Ricetta per pasta maccheroni con piselli e speck

nanda · #1 (**permalink**) 04-09-2009, 01:28 AM

Ciao ragazzi spero che questa ricetta vi piaccia!Buon appetito

Ingredienti

320 gr di maccheroni rigati

200 gr di speck a cubetti

200 gr di piselli sgusciati

2 cipollotti

80 gr di pecorino fresco grattuggiato

brodo vegetale

olio di oliva

sale

pepe

Preparazione

Soffriggete con un pò d’olio,la cipolla,i cubetti di speck e i piselli.Unite il brodo caldo e fate insaporire per 15 min.Lessate la pasta ,scolatela e fatela saltare in padella con i piselli e lo speck.Condite con olio,pecorino e pepe.

ilsatiro · #2 (**permalink**) 01-06-2010, 10:10 AM

Sembrerebbe buona, uno di questi giorni proverò a farla!

dreamer · #3 (**permalink**) 09-27-2010, 05:18 PM

davvero interessante! grazie mille, proverò a farla a breve e ti farò sapere ;)

monica666 · #4 (**permalink**) 11-06-2011, 05:26 PM

io di solito uso la pancetta al posto dello speck

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